コーヒーでダイエット
タイでダイエット用インスタントコーヒーの人気が高まっている
現地紙バンコク・ポストによると、現在３０以上の銘柄が売られており、
市場規模は２０億バーツ（約５５億円）にも上るとか
しかもその成長は留まることを知らず、今もなお伸び続けている
この市場を開拓したのは、米ネイチャー・ギフトの「コーヒープラス」という商品
代謝や体脂肪の分解を促進したり、体重と食欲を抑制する成分を含むと謳っている
こうした機能性インスタントコーヒーは、いわゆる「やせる成分」が入っているが、
実は普通のコーヒーでもダイエット効果が期待できるらしいよ
食欲を抑制する効果は複数の研究結果により明らかになっていて、
コーヒーを飲むことで自律神経の働きが活発になり、
脂質代謝や食欲をコントロールする交感神経の活動レベルも上がると報告されている
この作用をより効果的に体感するには、食事の３０分～９０分前にコーヒーを飲むこと
そうすることでコーヒーのカフェインの働きで脂肪が分解されて、
血中の遊離脂肪酸の濃度が高くなる
すると血糖値が上昇し、空腹感が抑えられるそうだ
